زبدة
• كويماك
زبدة وملح. الآن لنجب على سؤال كيف تُصنع موهلاما. أولاً, ضعوا زبدة القرية في مقلاة على نار متوسطة. بعد أن تتكون الرغوة ويغير لون الزبدة, نخفض النار إلى درجة منخفضة. نضيف كمية من دقيق الذرة, دقيق القمح وملح...
زبدة القرية في مقلاة على نار متوسطة. بعد أن تتكون الرغوة ويغير لون الزبدة, نخفض النار إلى درجة منخفضة. نضيف كمية من دقيق الذرة, دقيق القمح وملح فوق الزبدة قبل أن تحترق ونخلط جيداً بملعقة. ثم نضيف جميع أجب...
لزبدة, نخفض النار إلى درجة منخفضة. نضيف كمية من دقيق الذرة, دقيق القمح وملح فوق الزبدة قبل أن تحترق ونخلط جيداً بملعقة. ثم نضيف جميع أجبان الموهلاما. نضيف فوقها ما يكفي من الماء الساخن المغلي وننتظر حتى تذ...
لزبدة قبل أن تحترق ونخلط جيداً بملعقة. ثم نضيف جميع أجبان الموهلاما. نضيف فوقها ما يكفي من الماء الساخن المغلي وننتظر حتى تذوب على نار خفيفة. أهم شيء في صنع موهلاما هو جودة الزبدة والجبن. كما أن الجبن المت...
لزبدة والجبن. كما أن الجبن المتعفن لا غنى عنه في وصفة ميهلاما. لأن الجبن المتعفن يمنح موهلاما رائحة طيبة ومذاقاً فريداً. إذا كنتم تتساءلون عن طعم موهلاما المحلية, فتعالوا إلى ريزا على الفور دون إضاعة الوقت...
• منتزه جبال كاتشكار الوطني
لزبدة العضوية من البقر والماعز. الشعب المحلي الذي كان يعيش في الهضاب بسبب الطبيعة التي لم تفسد معروف بالعمر الأطول و دوام العمر بشكل صحي أكثر. حديقة جبال كاتش كار القومية تمتلك مساحة ذات مجموع ٥٣ ألف هكتار...
زبدة...
زبدة...
|
|
|
