فن التخزين التقليدي في ملحمة ايدر يعتبر الكافورما (القاورمة) من أبرز مظاهر ملحمة ايدر في الحفاظ على اللحوم لشهور طويلة، وهو تقليد متوارث يعكس حكمة سكان المنطقة في مواجهة قسوة الطبيعة. تُحضر هذه الوجبة التقليدية من لحم البقر العضوي ال...
Pirinçlik Köyü No:68/1 Ayder Fırtına Deresi Doğu Yakası, 53400 Ardeşen/Rize/Türkiye
+90 532 204 11
