logo
logo
 

 

آرد ذرت


نان ذرت

آرد ذرت روستایی خریداری می شود. مقداری نمک و آب بسیار داغ به آن اضافه می شود. خوب مخلوط کنید، یک لیوان آب سرد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر به غلظت کامل برسد. خمیر را به خوبی روی سینی داغی که با کره آغشته شد...


خمیر کلم

آرد ذرت ریز به ظرف است. به جای آرد ذرت معمولی باید از آرد ذرت ریز بدست آمده از آسیاب روستا استفاده شود. آرد ذرت به آرامی به قابلمه منتقل می شود، در حالی که فرآیند له کردن و پخت با تخته له کلم ادامه می یابد. ...
آرد ذرت معمولی باید از آرد ذرت ریز بدست آمده از آسیاب روستا استفاده شود. آرد ذرت به آرامی به قابلمه منتقل می شود، در حالی که فرآیند له کردن و پخت با تخته له کلم ادامه می یابد. آرد ذرت را به مقدار کافی اضافه ...
آرد ذرت ریز بدست آمده از آسیاب روستا استفاده شود. آرد ذرت به آرامی به قابلمه منتقل می شود، در حالی که فرآیند له کردن و پخت با تخته له کلم ادامه می یابد. آرد ذرت را به مقدار کافی اضافه کنید و همین روش را ادام...
آرد ذرت به آرامی به قابلمه منتقل می شود، در حالی که فرآیند له کردن و پخت با تخته له کلم ادامه می یابد. آرد ذرت را به مقدار کافی اضافه کنید و همین روش را ادامه دهید تا به قوام خمیر کلم پیچ برسد. ما در اینجا ت...
آرد ذرت را به مقدار کافی اضافه کنید و همین روش را ادامه دهید تا به قوام خمیر کلم پیچ برسد. ما در اینجا تمام جزئیات خمیر کلم اردشن، خمیر کلم آیدر، دستور تهیه خمیر کلم ریزه را برای شما توضیح داده ایم. عموماً ر...


نان با آنچوی

آرد ذرت، آنچوی، شاتوت، نعناع، ​​فلفل سبز، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، پیاز، فلفل چیلی، فلفل سیاه، جعفری، کره، روغن و نمک لازم است. از آنجایی که از آرد ذرت در نان آنچویی استفاده می شود، به آن نان ذرت آنچویی نی...
آرد ذرت در نان آنچویی استفاده می شود، به آن نان ذرت آنچویی نیز می گویند. نان آنچویی هوپا به دلیل مصرف زیاد نان آنچویی در منطقه هوپا آرتوین معروف است. بنویسیم که نان آنچویی ریزه، نان آنچویی اردشن، نان آنچویی ...
آرد ذرت است. ابتدا مقداری نمک به آرد ذرت اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس آب گرم اضافه می شود. وقتی به غلظتی نزدیک به خمیر رسید، مخلوط شاتوت را به آن اضافه کنید. سپس جعفری، فلفل چیلی و فلفل سیاه را که از قبل آما...
آرد ذرت اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس آب گرم اضافه می شود. وقتی به غلظتی نزدیک به خمیر رسید، مخلوط شاتوت را به آن اضافه کنید. سپس جعفری، فلفل چیلی و فلفل سیاه را که از قبل آماده کرده اید را اضافه کنید. در نها...


موهلاما

آرد ذرت، آرد گندم، کره و نمک است. حال اجازه دهید به این سوال پاسخ دهیم که چگونه موهلاما درست کنیم. ابتدا کره روستایی را داخل تابه روی اجاق گاز که با حرارت متوسط ​​می سوزد بریزید. بعد از اینکه کره کف کرد و تغ...
آرد ذرت، آرد گندم و نمک به آن اضافه کنید و با قاشق خوب مخلوط کنید. سپس تمام پنیر ملامه را اضافه می کنیم. به اندازه کافی آب داغ در حال جوش را به آن اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا با حرارت ملایم آب شود. مهمتری...
وآرد ذرتت. حال اجازه دهید به این سوال پاسخ دهیم که چگونه موهلاما درست کنیم. ابتدا کره روستایی را داخل تابه روی اجاق گاز که با حرارت متوسط ​​می سوزد بریزید. بعد از اینکه کره کف کرد و تغییر رنگ داد، اجاق را روی...
آرد ذرت، آرد گندم و نمک به آن اضافه کنید و با قاشق خوب مخلوط کنید. سپس تمام پنیر ملامه را اضافه می کنیم. به اندازه کافی آب داغ در حال جوش را به آن اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا با حرارت ملایم آب شود. مهمتری...




 


Pirinçlik Köyü No:68/1 Ayder Fırtına Deresi Doğu Yakası, 53400 Ardeşen/Rize/Türkiye

+90 532 204 11 36