منطقه ریزه پازار، روستای شهادت ، منطقه جامی، شاخه غربی نهر فیرتینا واقع شده است. در طول جنگ جهانی اول، روسیه سرزمین های ترکیه را اشغال کرد و بسیاری از ترک های مسلمان توسط روس ها کشته شدند. در ژانویه ۱۹۱۶، روس ه...
منطقه ریزه در خانه ساخته می شوند. ملاس سیب، ملاس گلابی، ملاس خرما، ملاس توت و ملاس انگور از جمله آنهاست. ملاس سنتی در مناطقی مانند ملاس ریزه، ملاس اردشن و ملاس آیدر تولید می شود. ما می دانیم که شما تعجب می کنید...
منطقه ریزه به خاطرکاورما معروف است. کاورما که به خوبی آماده شده باشد طراوت خود را برای مدت طولانی بدون خراب شدن حفظ می کند. اول از همه، گوشت گاوهای بالغ از استخوان آنها جدا می شود. از آنجایی که گوشت حیوانات غیر...
منطقه ریزه پخت بیشتر روی سینی انجام می شود. شاه بلوط های خراشیده را روی سینی گذاشته و در فر می پزند. زمان پخت بسته به دمای فر متفاوت است. درست مثل پختن در فر، شاه بلوط را می توان در تابه درب دار پخت. با آرزوی م...
Pirinçlik Köyü No:68/1 Ayder Fırtına Deresi Doğu Yakası, 53400 Ardeşen/Rize/Türkiye
