شیر روستا را دو بار می جوشانند. سپس صبر می کنند تا سرد شود تا انگشتان نسوزد و با ماست روستایی تخمیر می کنند. مقدار کمی ماست ماست اضافه می شود و ماست ترش تر از حد معمولی می شود. آب سرد را به ماست ترش به دست آمده ا...
Pirinçlik Köyü No:68/1 Ayder Fırtına Deresi Doğu Yakası, 53400 Ardeşen/Rize/Türkiye
