logo
logo
 

 

گاو


همسیکوی

گاوهایی که به طور کامل با علف سبز کوهستانی تغذیه شده اند، به دست می آید. این شیر منبع اصلی طعم دهنده پودینگ برنج همسیکوی است. دسترسی به همسیکوی از طریق جاده امکان پذیر است، جاده ها به خوبی نگهداری می شون...


پنیر ریزه

گاوها در کارخانه های لبنی با خوراک آماده تغذیه می شوند. از آنجایی که گاوها در فلات ریزه با علف سبز تازه فلات تغذیه می شوند، طعم شیر فلات عالی است. در اینجا بیان کنیم که روستاهای ریزه مانند فلات طبیعی هست...
گاوها در فلات ریزه با علف سبز تازه فلات تغذیه می شوند، طعم شیر فلات عالی است. در اینجا بیان کنیم که روستاهای ریزه مانند فلات طبیعی هستند. پنیر به دست آمده از شیر فلات ریزه، پنیر فلات ریزه نام دارد. پنیر ...


پودینگ برنج همسیکوی

گاوهای روستا. به عبارت دیگر، این شیربرنج از شیر روستایی که از گاوهای تغذیه شده از مراتع سبز تازه به دست می آید، تهیه می شود. از دیگر نکات مهم پودینگ برنج همسیکوی، تهیه مواد برنج همسیکوی مطابق با طعم سنتی...
گاوهای تغذیه شده از مراتع سبز تازه به دست می آید، تهیه می شود. از دیگر نکات مهم پودینگ برنج همسیکوی، تهیه مواد برنج همسیکوی مطابق با طعم سنتی است. در اینجا دستور پخت پودینگ برنج همسیکوی به سبک روستایی قد...


کاورما ریزه

گاوهای بالغ از استخوان آنها جدا می شود. از آنجایی که گوشت حیوانات غیر از گاو، بز، گوسفند و گوساله نرم است، از آن در بو دادن استفاده نمی شود. این گوشت به دلیل سفت بودن گوشت تمام ناحیه گاو استفاده می شود. ...
گاو، بز، گوسفند و گوساله نرم است، از آن در بو دادن استفاده نمی شود. این گوشت به دلیل سفت بودن گوشت تمام ناحیه گاو استفاده می شود. گوشت را به قطعات بزرگتر از سر پرنده برش می دهند. گوشت شسته نشده را به مدت...
گاو استفاده می شود. گوشت را به قطعات بزرگتر از سر پرنده برش می دهند. گوشت شسته نشده را به مدت ۲ ساعت استراحت می دهیم تا آب آن گرفته شود. ابتدا چربی گاو را در یک ماهیتابه بزرگ بریزید. سپس گوشت گاو کهنه شد...
گاو را در یک ماهیتابه بزرگ بریزید. سپس گوشت گاو کهنه شده به آن اضافه می شود. نمک درشت به بالا اضافه می شود. حدود ۲ ساعت روی حرارت ملایم بپزید تا گوشت کاملا پخته شود. هرگز آب به آن اضافه نمی شود. اجازه ده...
گاو کهنه شده به آن اضافه می شود. نمک درشت به بالا اضافه می شود. حدود ۲ ساعت روی حرارت ملایم بپزید تا گوشت کاملا پخته شود. هرگز آب به آن اضافه نمی شود. اجازه دهید حدود ۳۰ دقیقه درکاورما پخته استراحت کند. ...


خمیر کلم

گاو، روغن، پیه و فلفل قرمز تند خشک می پزیم.یکی از مهمترین مراحل تهیه خمیر کلم پیچ خرد کردن کلم پیچ است. بیایید کمی در مورد ویژگی های چوب مورد استفاده در له کلم توضیح دهیم. کلم محلی را با چکش چوب ساخته شد...
گاو پیچ دارد. کلم وقتی با غذاساز خرد شود خوشمزه نیست. هنگام له شدن، طعم بسیار متفاوت و بسیار خوبی در اثر له شدن ظاهر می شود. آخرین مرحله در طرز تهیه خمیر کلم پیچ، اضافه کردن آرد ذرت ریز به ظرف است. به جا...
فگاوت. به جای آرد ذرت معمولی باید از آرد ذرت ریز بدست آمده از آسیاب روستا استفاده شود. آرد ذرت به آرامی به قابلمه منتقل می شود، در حالی که فرآیند له کردن و پخت با تخته له کلم ادامه می یابد. آرد ذرت را به ...


ییلاق کافکاسور

گاوبازی آرتوین هر ساله در ییلاق کافکاسور برگزار می شود. جاده ها به خوبی نگهداری می شوند و دسترسی به آن آسان است. فاصله فرودگاه کافکاسور ییلاق حدود ۱۲۵ کیلومتر است. فاصله بین ییلاق کافکاسور تا خانه ییلاقی...
گاو...
گاو...


بازار باتومی

گاو یا گوسفند است. بازار باتومی بعد از شب حتی در ماه های زمستان به فعالیت خود ادامه می دهد. به هر حال، از آنجایی که کشاورزی در روستاهای با بذرهای اجدادی سنتی در آجارا ادامه دارد، می توانید محصولات روستای...
گاوآیند و در خیابان های حیاط خانه محصولات تازه می فروشند. بعد از ظهر دوباره به خانه برمی گردند. محصولات زنان روستایی سنتی را فقط در خیابان های حیاط خلوت می توان یافت. با این حال، شما می توانید مقادیر کمی...
دگاوادیر کمی از محصولات زنانه روستایی را نیز در بازار باتومی پیدا کنید. خیابانی وجود دارد که در آن قهوه سنتی ترکیه به فروش می رسد. این خیابان در بین عامه خیابان ترک نامیده می شود. فاصله فرودگاه باتومی مار...


پارک ملی کوه های کاچکار

گاو و بز تغذیه کرده اند. به دلیل طبیعت دست نخورده آن، مردم محلی ساکن در فلات ها زندگی طولانی تر و سالم تری دارند. پارک ملی کوه های کاچکار در مجموع ۵۳ هزار هکتار مساحت دارد. پارک ملی کوه های کاچکار به عنو...
جگاو تقریباً ۷۰ کیلومتر است. موقعیت مکانی کوه های کاچکار و مسیرهای نقشه کوه های کاچکار در زیر آمده است. مسیرهای نقشه فرودگاه ریزه کوه های کاچکار مسیرهای نقشه فرودگاه ریزه کلبه کوه های کاچکار ...
گاو...




 


Pirinçlik Köyü No:68/1 Ayder Fırtına Deresi Doğu Yakası, 53400 Ardeşen/Rize/Türkiye

+90 532 204 11 36